منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

برغر سمك مع صلصة التارتار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
اسماء
عضو مؤسس
عضو مؤسس


الدولة : مصر
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 1 موضوع: برغر سمك مع صلصة التارتار الخميس 08 سبتمبر 2016, 3:26 pm

مقادير برغر سمك مع صلصة التارتار:

الوصفة لاخت المبدعة ((ام محمد الورده البيضاء )) تسلم الايادي الطيبة

كيلو سمك فيلية
ضمة بقدونس
كاسة كبيرة كعك او فتات الخبز
رشة ملح
بشرة ليمون
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
بصلة كبيرة
معلقة صغيرة بودرة البصل
معلقة صغيرة بودرة التوم
معلقة صغيرة بهارات السبعة
معلقة صغيرة كمون ناعم
معلقة صغيرة فلفل احمر يابس
فنجان زيت زيتون
مقادير صلصة التارتار:
3 معلقة كبيرة مايونييز
معلقة كبيرة خردل
رشة فلفل احمر
حبة بصلة خضرا
الطريقة :
يفرم سمك الفيلية والبصل والبقدونس على مفرمة الكبة.
اذا كان قطع الكعك او فتات الخبز اليابس قطع كبيرة او خشنة تفرم مع سمك الفيلية.
تخلط جميع المكونات او المقادير مع بعضها البعض وتشكل على شكل دوائر متوسطة الحجم ثم تقلي بالزيت او تشوي بالفرن مع قليل من وضع الزيت على برغر السمك قبل ادخال البرغر الفرن.
طلعو 9 حبات برغر سمك
تقدم جنب صمون البرغر والخس والطماطم والمخلل وسلطة التارتار.
نزلت وصفة صمون برغر بين وصفاتي موجودة.
طريقة صلصة التارتار :
يفرم البصل ناعم ويخلط مع المايونيز والخردل والفلفل الاحمر بتحبي حار بتحبي بارد حسب الرغبة.

ا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29120


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: برغر سمك مع صلصة التارتار السبت 10 سبتمبر 2016, 4:41 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
برغر سمك مع صلصة التارتار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
1018 المساهمات
154 المساهمات
60 المساهمات
49 المساهمات
46 المساهمات
37 المساهمات
34 المساهمات
15 المساهمات
15 المساهمات
14 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن