منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل الكبسة الكويتية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27745


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل الكبسة الكويتية الأحد 21 أغسطس 2016, 3:25 pm




طريقة عمل الكبسة الكويتية
المطبخ الكويتي من اروع المطابخ العربية ، يمكنك ان تجربي طبق الكبسة على الطريقة الكويتية ، بطعمة المميز ونكهتة الرائعة ، وهو طبق مميز وسهل التحضير.

المقادير :
–    500 جرام لحم
–    2 كوب ارز بسمتي
–    بصل
–    حبة طماطم صغيرة
–    زعفران
–    زيت ذرة
–    بهارات صحيحة (هيل ، جنزبيل ، ورق الغار ، عرق الهيل)
–    كركم
–    ملح ، بهارات

طريقة التحضير :
–    قومي ينقع الارز بالماء لمدة ساعة قبل الطهي
–    قومي بنقع الزعفران بماء الورد
–    قومي بفرم البصل حتى يصبح ناعم
–    قومي بسلق اللحم مع جميع البهارات الصحيحة إلى أن ينضج ، ثم ارفعية من على النار وصفية من الشوربة
–    احضري اناء وضعي به زيت الذرة وجزء من البصل وحمرية قليلاً
–    ضيفي الأرز وقلبية قليلاً ثم ضيفي الشوربة
–    اتركية على نارد هادئة حتى تنشف المرقة ثم ضيفي عليه الزعفران المنقوع
–    احضري مقلاه وضعي بها قليل من الزيت وباقي البصل وقليل من البهار
–    احضري اناء وضعي به قليل من الزيت مع اللحم والكركم وقلبية
–    قومي بغرف الارز ثم ضعي علية البصل المحمر واللحم
–    قومي بتزين الطبق حسب الرغبة


 
فوائد الارز البسمتي :
يحتوي الارز البسمتي على العديد من العناصر المفيدة منها:
–    فيتامين ب المركب
–    منجنيز
–    سيلينيوم
–    نشا
–    فوسفات
–    كالسيوم
–    الياف
–    دهون
–    بروتين
–    ماء
–    نياسين
–    ريبوفلافين
–    ثيامين
–    بوتاسيوم
–    صوديوم
–    حديد

اضرار الارز البسمتي :
–    لا ينصح بتناولة لمرضي السكر




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طريقة عمل الكبسة الكويتية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1718 المساهمات
323 المساهمات
203 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
63 المساهمات
47 المساهمات
40 المساهمات
34 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن