منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

كنافه بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
المستعين بالله
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 14651


المشاركة رقم 1 موضوع: كنافه بالجبن الخميس 20 يناير 2011, 6:23 pm

[center][b]مقادير عمل الكنافة بالجبنة

كيلو شعيريه كنافه
كوب سمن - نص كيلو جبن -نص كيلو جبنه موزريلا -3 أكواب حليب -ربع كوب سميد -ربع كوب سكر - 2ملعقه ماء زهر )

الطريقه :

1-تقطع الشعيريه قطع صغيره وتذوب السمنه وتفرك بها الشعيريه جيدا





-توزع نصف كميه الكنافه في صينيه وتكبس جيدا



- لتجهيز الحشوه 0 يخلط السكر والسميد مع الحليب ويوضع على
النار حتى يثقل ثم يبعد عن النار ويضاف له ماء الزهر







توزع قطع الجبنه على شعيريه الكنافه ثم جبنه الموزريلا

ثم خليط الحليب والسميد







يوزع النصف الباقي من كميه الكنافه فوق الحشوه وتكبس جيدا
وعلى الفرن حتى تستوي ثم تسقي بالشيره البارده



اترككم مع الصور بعد التسوية وبالهناء والشفاء









{  أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ الَّذِي لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ، الحَيُّ القَيُّومُ، وَأتُوبُ إلَيهِ }

{ يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ وَالسَّمَاوَاتُ وَبَرَزُوا لِلَّهِ الْوَاحِدِ الْقَهَّار }
استمع الى إذاعة البيان وانت تتصفح المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
The one message
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 12


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: كنافه بالجبن الخميس 17 فبراير 2011, 12:58 pm

مشكور اخي الطيب لقد فتحت شهيتي للاكل خصوصا على الحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المستعين بالله
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 14651


المشاركة رقم 3 موضوع: طريقة اخرى لعمل الكنافة بالجبنة الجمعة 08 أبريل 2011, 6:48 pm

طريقة اخرى لعمل الكنافة بالجبنة



المقادير:
1 كيلو كنافة
1 كوب سمن
½ كيلو جبنة عكاوى
½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
3 اكواب حليب
¼ كوب من السميد أو طحين
¼ كوب سكر

طريقة التحضير :
تقطع الكنافة قطعاً صغيرة .ثم تذاب السمن على نار خفيفة وتفرك الكنافة فيها باليد جيداً .
توزع الكنافة في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
توضع الجبنة العكاوى فوق الكنافة ثم ترش فوقها الجبن الموزاريلا .
تضاف الحشوة فوق الكنافة والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية بأكملها .
توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تحمر جميع الاطراف.
توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب الشراب البارد عليها .
تحضير الشربات:
2 كوب سكر
كوب ماء
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
طريقة إعداد الشربات:


يغلى الماء ويضاف إليه السكر وعصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليهم ماء الزهر .




{  أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ الَّذِي لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ، الحَيُّ القَيُّومُ، وَأتُوبُ إلَيهِ }

{ يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ وَالسَّمَاوَاتُ وَبَرَزُوا لِلَّهِ الْوَاحِدِ الْقَهَّار }
استمع الى إذاعة البيان وانت تتصفح المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كنافه بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1791 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
94 المساهمات
70 المساهمات
68 المساهمات
47 المساهمات
44 المساهمات
37 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن