منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل وتحضير رز الكبسة Rice

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25915


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل وتحضير رز الكبسة Rice الأحد 20 مارس 2016, 7:18 pm

طريقة عمل وتحضير رز الكبسة Rice




  


المقادير:


1 – بصلتين متوسطتين الحجم.


2- زيت عادي او سمنة.


3- ملح.


4- كيلو ارز ذو الحبة الطويلة .


5- دجاج او لحم حسب الرغبة والكمية متروكة اليك.


6- نصف كوب من الزبيب الحلو من غير بذرة.


7- اللوز والصنوبر.


8- ملعقتين صلصة بندورة.


9- حبتين بندورة مهروسة.


10- ورق الغار.


11- ثلاث حبات جزر مقطعة مكعبات بعد ان يتم سلقها.


12 – 5حبات ليمون صغير ويسمى البنزهير.


13- بهارات “فلفل , زنجبيل , قرنفل, هيل , قرفة , بهار ارز “


الطريقة:


طريقة عمل وتحضير رز الكبسة Rice


يتم غسل الارز بشكل جيد وننقعه في ماء ساخن , يتم وضع الدجاج او اللحمة في اناء مع الماء ونضيف جميع البهارات المذكورة سابقا ونتركه على النار يغلي حتى ينضج اللحم او الدجاج , نقوم بإحضار الاناء الرئيسي ونضعه على النار وفيه الزيت او السمنة  , ونضيف البندورة المهروسة ونقلبها مع البصل ونضيف مكعبات الجزر وصلصة البندورة والقليل  من البهارات المذكورة سابقا والملح , بعد ذلك نقوم بوضع اللحم او الدجاج على الخليط الناتج ونضع فوقه الارز ونغمر كل المكونات بالماء ونتركه على نار هادئة لمده ساعة .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
اعضاء مؤسسين
اعضاء مؤسسين


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22024


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: طريقة عمل وتحضير رز الكبسة Rice الأحد 20 مارس 2016, 8:24 pm

شهي سلمت يداكي وجزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دحنون بلادي
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 25915


المشاركة رقم 3 موضوع: رد: طريقة عمل وتحضير رز الكبسة Rice الإثنين 21 مارس 2016, 3:23 am

شاكرة مرورك العطر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طريقة عمل وتحضير رز الكبسة Rice
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر فبراير 2017
1953 عدد المساهمات
621 عدد المساهمات
142 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
65 عدد المساهمات
44 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
8 عدد المساهمات
6 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن