منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة الدونات بالبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 29015


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة الدونات بالبطاطس الإثنين 22 فبراير 2016, 5:10 pm

طريقة الدونات بالبطاطس






المكوّنات


دقيق - 4 أكواب
حليب - نصف كوب
بطاطس مقشرة ومقطعة - 225 غرام
بيض - 2
خميرة - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
زيت - بحسب الحاجة
عصير برتقال - حبة
قشر برتقال مبشور - حبة
نصائح


حضري من أطيب طبخة دائماً أشهى وصفات الفطور، جربي مثلاً كرواسون لذيذ بحشوة اللوز أو توست بالجبنة.
طريقة العمل


1- سخني الحليب في قدر على نار هادئة.
2- ضعي الحليب في وعاء بعد أن يسخن ثم ذوبي الخميرة فيه واتركي المزيج جانباً لمدة 15 دقيقة.
3- إسلقي البطاطس في هذه الأثناء في قدر من الماء على النار.
4- صفي البطاطس بعدها واهرسيها في وعاء كبير باستخدام شوكة.
5- أضيفي البيض، الدقيق، السكر، ربع كوب من الزيت، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور.
6- أمزجي المكونات جيداً معاً حتى تتجانس.
7- أضيفي أخيراً مزيج الحليب والخميرة واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
8- غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لساعة من الوقت.
9- إفردي العجينة ثم قطعي دوائر الدوناتس بالحجم الذي تريدينه.
10- ضعي عجين الدونات على صينية مدهون بالزيت واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
11- سخني مقدار وافر من الزيت في قدر على النار.
12- إقلي الدونات على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طريقة الدونات بالبطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
913 المساهمات
122 المساهمات
49 المساهمات
42 المساهمات
38 المساهمات
34 المساهمات
26 المساهمات
15 المساهمات
14 المساهمات
10 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن