منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل الشكشوكة بالبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شمس الربيع
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 22965


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل الشكشوكة بالبيض الإثنين 22 فبراير 2016, 5:04 pm

طريقة عمل الشكشوكة بالبيض




المكوّنات


زيت زيتون - ملعقة كبيرة
بصل - 1
ثوم - فص
فليفلة حمراء - 1
طماطم - 5
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
شطّة - ملعقة صغيرة
كمون - ملعقة صغيرة
زنجبيل - ملعقة صغيرة
بيض - 6
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
نصائح


- أنثري البقدونس المفروم على وجه الشكشوكة قبل التقديم.
- إذا كنت من محبي هذا الطبق، جربي تحضيره بهذه الوصفات: الشكشوكة الحارة أو الشكشوكة بالجبن.
طريقة العمل


1- سخّني الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي الفليلفة والطماطم المفرومة ثم حرّكي المكونات لحوالى 10 دقائق حتى يتغتير لونها.
3- زيدي معجون الطماطم والشطة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- أضيفي بعدها بالكمون والزنجبيل ثم حرّكي المكونات حتى تتداخل واتركيها على الناء حتى تنضج.
5- أضيفي البيض على وجه المكونات ثم غطّي المقلاة واخفضي حرارة النار.
6- أبعدي المقلاة عن النار حين تنضج المكونات وحتى تحصلي على خليط متماسك.
7- قدمي الشكشوكة ساخنة على سفرتك الى جانب الذ الأطباق.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
طريقة عمل الشكشوكة بالبيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
800 عدد المساهمات
719 عدد المساهمات
67 عدد المساهمات
30 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن