منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

ما عمر البيض الذي ناكله؟ اهو طازج؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20386



المشاركة رقم 1 موضوع: ما عمر البيض الذي ناكله؟ اهو طازج؟ الثلاثاء 05 يناير 2016, 12:33 pm

ما عمر البيض الذي ناكله؟ اهو طازج؟


من الضروري سيدتي التحقق من كون البيض الذي  نستخدمه طازجاً ام لا.  و هناك عدة طرق لاجل ذلك:


-ضعيه في الماء البارد المالح، فاذا طفى على الماء فهذا يعني انه غير صالح للاستعمال لوجود الغازات في داخله.  اما اذا بقي البيض عند منتصف مستوى الماء فهو ليس طازجاً بما فيه الكفاية ليؤكل شبه مسلوق ولكن يمكن استعماله في الحالات الاخرى. لكن اذا بقي في القعر، فهذا يؤكد لك بانه طازج.
- يكون صفار البيضة الطازجة متمركزاً في وسط بياضها الكثيف، وبالتالي اذا قمنا بهز البضة الطازجة فانها لا تصدر اي صوت، في حين يكون صفار البيضة غير الطازجة منتحياً عن مركزها وبياضها اقل كثافة فتصدر بذلك صوتاً مميزاً عند هزّها، وهذا يدل على وجوب تجنب تناولها شبه مسلوقة. 
- و هذا اختبار اخير، وهو خاص بالبيض الذي لا تريدين تناوله شبه مسلوق: اكسري البيضة المشكوك فيها في طبق مستوٍ فاذا لم تنتشر محتوياتها وبقيت متماسكة اي الصفار و البياض معاً فهي طازجة تماماً.  اما اذا انتشر البياض بصورة كبيرة و بقي الصفار متماسكا فهي طازجة لكن اذا اتشر صفار البيضة فهذا يدل على انها غير صالحة للاكل و ارمها فوراً. 
-واخيرا سيدتي للاحتياط، لا تخفقي ابدا كل ما عندك من بيض في مقلاة واحدة ما لم تكوني متاكدة تماماً من صلاحية البيض كله اذ ان وجود بيضة واحدة تالفة يجعل بقية البيض غير صالح للاكل. 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موووووني
عضو فضي


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 1644



المشاركة رقم 2 موضوع: رد: ما عمر البيض الذي ناكله؟ اهو طازج؟ الثلاثاء 05 يناير 2016, 5:54 pm

جزاك الله خيرآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20386



المشاركة رقم 3 موضوع: رد: ما عمر البيض الذي ناكله؟ اهو طازج؟ الأربعاء 06 يناير 2016, 3:49 am

شاكرة مرورك العطر 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ما عمر البيض الذي ناكله؟ اهو طازج؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: المنتديات الصحية :: الصحة ( الوقاية والعلاج ) :: العلاج بالطب البديل-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
115 عدد المساهمات
45 عدد المساهمات
40 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
6 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن