منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

سمك سلطان ابراهيم بالطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليان
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة
كبار الشخصيات ومستشارة لشئون الادارة


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 20488



المشاركة رقم 1 موضوع: سمك سلطان ابراهيم بالطماطم الأربعاء 28 مايو 2014, 7:48 am

سمك سلطان ابراهيم بالطماطم



المقادير

سمك السلطان ابراهيم كيلوغرام
بصلة كبيرة
سمنة أو زبدة أو زيت نصف كوب
صلصة البندورة 1 إلى 2 ملعقة طعام
بندورة حمراء 3 إلى 4 حبات
زيت نباتي كوب
دقيق ملعقتا طعام
مسحوق فليفلة حريفة نصف ملعقة صغيرة
ملح رشة وبهار أبيض

الطريقة

يبشر السمك ثم يفرك بالدقيق ويقلى في الزيت الساخن ثم ينقل إلى صينية.

يفرم البصل إلى جوانح ويقلى في السمنة حتى يذبل.

يضاف إليه القليل من الدقيق ويحرك معه.

تضاف البندورة المفرومة وصلصة البندورة والملح والبهار والفليفلة الحريفة والماء.

تترك الصلصة على النار حتى تتكثف.

تنقل الصلصة إلى قدر وتصف فوقها قطع السمك المقلية. تغطى القدر وتطهى على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق.

ترفع الصلصة والسمك من القدر. تسكب الصلصة في طبق التقديم وتوزع فوقها قطع السمك بشكل مرتب.

يقدم الطبق فاتراً.



منقول 





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمك سلطان ابراهيم بالطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
217 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
82 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
26 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن