منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل سمك الفيليه بالكاري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27745


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل سمك الفيليه بالكاري الأحد 18 مايو 2014, 4:02 am

طريقة عمل سمك الفيليه بالكاري


طبق مميز لأصحاب الذوق الرفيع نقدمه اليوم لكم هو طبق سمك الفيليه بالكاري المميز . صحة وعافية



المكونات

½ كيلو سمك فيليه

1 حبة بصل، مقطع شرائح

1 عود كرفس، مقطع

2 ملعقة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة كاري، بودرة

1 علبة حليب جوز الهند

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

عصير حبة ليمون حامض

½ كوب ماء

2 حبة بطاطا، شرائح

كزبرة خضراء، مفرومة للتزيين



طريقة التحضير

- يشوح في قدر مناسب البصل والكرفس مع زيت الزيتون على النار حتى يطرى

- يضاف الكاري ويقلب الكل سوياً

- عند خروج الرائحة الذكية للكاري يضاف حليب جوز الهند ثم ملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض والماء

- يترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق

- في صينية فرن شفافة ترص شرائح البطاطا في القعر القدر

- ثم يضاف طبقة من سمك الفيليه فوق طبقة البطاطا ثم تغطى بصوص الكاري

- تخبز في الفرن على 200 درجة مئوية حتى تنضج البطاطا ويحمر وجه الصينية

- تقدم مع الكزبرة الخضراء المفرومة


منقول 





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طريقة عمل سمك الفيليه بالكاري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1718 المساهمات
323 المساهمات
203 المساهمات
93 المساهمات
70 المساهمات
63 المساهمات
47 المساهمات
40 المساهمات
34 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن