منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

دهون صحية يجب أن يحتويها غذاؤنا ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 27877


المشاركة رقم 1 موضوع: دهون صحية يجب أن يحتويها غذاؤنا .. السبت 17 مايو 2014, 5:20 am

دهون صحية يجب أن يحتويها غذاؤنا ..



زيت الزيتون: أغنى أنواع الدهون النباتية بالأحماض الدهنية عديدة اللاإشباع مثل الأوميغا 3 ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان ومصدر لفيتامين هـ الذي يغذي البشرة ويشدها ويمنع التجاعيد وعلامات تقدم العمر بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ومن المفيد تناول زيت الزيتون بارداً ولكن يمكن إستخدامه للقلي أيضاً علماً بأن أنواع الزيوت الأخرى أفضل

المكسرات بشكل عام والجوز بشكل خاص: مصدر مهم للأحماض الدهنية نوع الأوميغا 3 ويحتوي على الفيتامينات والمعادن وقد أثبتت الدراسات أن تناوله بإستمرار مرتبط بتحسين المزاج ومنع الإكتئاب، يمكن إضافة الجوز إلى السلطات وعلى بعض أنواع الصلصات والحشوات ويجب حفظه بارداً في الثلاجة للحفاظ على جودته

الأفوكادو: غني بنفس نوع الدهون الموجود في زيت الزيتون التي تخفض الكوليسترول الضار وترفع الجيد وهو بديل مثالي للمايونيز في إعداد السلطات والشطائر

زيت جوز الهند: بالرغم من إحتوائه على كمية عالية من الدهون المشبعة إلا أنه أفضل من الدهون ذات المصدر الحيواني بالنسبة للجسم ويمكن إستخدامه بديلاُ للزبدة في إعداد الحلويات.

الطحينية: مصدر غنى جداً بالبروتين والألياف الغذائية وفيتامين هـ والعديد من المعادن الهامة للجسم مثل الحديد والكالسيوم والنحاس والسيلينيوم والزنك والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز، تستخدم في تحضير العديد من الأطباق.

وأخيراً يجب التذكر أن هذه الدهون صحية ولكنها أيضاً مصدر للسعرات الحرارية فلا يجب الإكثار منها لمنع زيادة الوزن.



منقول 






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دهون صحية يجب أن يحتويها غذاؤنا ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: المنتديات الصحية :: الصحة ( الوقاية والعلاج ) :: العلاج بالطب البديل-
لوحة الشرف لشهر مارس 2017
1850 المساهمات
327 المساهمات
208 المساهمات
98 المساهمات
71 المساهمات
70 المساهمات
47 المساهمات
46 المساهمات
41 المساهمات
21 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن