منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

ملفوف الباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
الجنة دار السعادة
عضو مؤسس
عضو مؤسس
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 55097


المشاركة رقم 1 موضوع: ملفوف الباذنجان الأحد 01 سبتمبر 2013, 3:27 pm



المقادير:
500غ لحم مفروم.
1 كغ باذنجان.
حبة بصل.
3 فصوص ثوم.
2 حبات طماطم.
زعتر جاف.
50غ جبن.
زيت الزيتون.
ملح.
فلفل.

كيفية ملفوف الباذنجان:
اشوي الباذنجان و احتفظي به جانبا.


سخني قليلا من زيت الزيتون ثم ضيفي البصل،الثوم،اللحم المفروم و اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.


بعدها ضيفي الطماطم المقطعة،الزعتر الجاف و التوابل، اخلطي جيدا و اتركي الخليط مرة أخرى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
في الأخير احشي شرائح الباذنجان بخليط اللحم المفروم و رشي بالجبن المبشور ثم لفيهم كما هو موضح في الصورة.


اطهي الباذنجان في الفرن لمدة 10 دقائق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ايمان
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 2251


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: ملفوف الباذنجان الخميس 24 أبريل 2014, 2:20 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملفوف الباذنجان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر مايو 2017
882 المساهمات
93 المساهمات
57 المساهمات
35 المساهمات
31 المساهمات
25 المساهمات
13 المساهمات
13 المساهمات
12 المساهمات
12 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن