منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
المستعين بالله
المشرف العام
المشرف العام


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 14355


المشاركة رقم 1 موضوع: مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس الجمعة 13 مايو 2011, 9:01 am

مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس

المقادير

3كوب ارز
نصف كيلو لحم مفروم
5 باذنجانات متوسطة الحجم
5بطاطس متوسطة الحجم
كوب زيت
2بصلة متوسطة الحجم
ملح - فلفل اسود مطحون - هيل ( حب هان ) - حسب الرغبة


طريقة التحضير

يقطع الباذنجان والنطاطس والبصل شرائح ويتم قلي كل صنف على حده
يضاف اللحم الى البصل ويتم تتبيله ويترك حتى ينضج
و يرص في وعاء الطبخ طبقة من البطاطس ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من الباذنجان ثم طبقة من الارز
تكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية
يضاف الماء المناسب لإنضاج الارز
يوضع على نار خفيفة حتى النضج ( عادة يستغرق حوالي 30 دقيقة )

التقديم

توضع صينية كبيرة على فوهة الاناء ويقلب ويقدم ساخنا مع سلطة الزبادي بالخيار


{  أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ الَّذِي لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ، الحَيُّ القَيُّومُ، وَأتُوبُ إلَيهِ }

{ يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ وَالسَّمَاوَاتُ وَبَرَزُوا لِلَّهِ الْوَاحِدِ الْقَهَّار }
استمع الى إذاعة البيان وانت تتصفح المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
865 عدد المساهمات
750 عدد المساهمات
72 عدد المساهمات
32 عدد المساهمات
24 عدد المساهمات
22 عدد المساهمات
12 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
11 عدد المساهمات
10 عدد المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن