منتدى الفتن

منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر|

مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
المستعين بالله
المشرف العام
المشرف العام


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 14224



المشاركة رقم 1 موضوع: مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس الجمعة 13 مايو 2011, 9:01 am

مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس

المقادير

3كوب ارز
نصف كيلو لحم مفروم
5 باذنجانات متوسطة الحجم
5بطاطس متوسطة الحجم
كوب زيت
2بصلة متوسطة الحجم
ملح - فلفل اسود مطحون - هيل ( حب هان ) - حسب الرغبة


طريقة التحضير

يقطع الباذنجان والنطاطس والبصل شرائح ويتم قلي كل صنف على حده
يضاف اللحم الى البصل ويتم تتبيله ويترك حتى ينضج
و يرص في وعاء الطبخ طبقة من البطاطس ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من الباذنجان ثم طبقة من الارز
تكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية
يضاف الماء المناسب لإنضاج الارز
يوضع على نار خفيفة حتى النضج ( عادة يستغرق حوالي 30 دقيقة )

التقديم

توضع صينية كبيرة على فوهة الاناء ويقلب ويقدم ساخنا مع سلطة الزبادي بالخيار


{  أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ الَّذِي لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ، الحَيُّ القَيُّومُ، وَأتُوبُ إلَيهِ }

{ يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ وَالسَّمَاوَاتُ وَبَرَزُوا لِلَّهِ الْوَاحِدِ الْقَهَّار }
استمع الى إذاعة البيان وانت تتصفح المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر نوفمبر 2016
217 عدد المساهمات
131 عدد المساهمات
81 عدد المساهمات
35 عدد المساهمات
21 عدد المساهمات
7 عدد المساهمات
5 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
2 عدد المساهمات
1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2016

منتدى الفتن