منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
المستعين بالله
المراقب العام
المراقب العام
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 14709


المشاركة رقم 1 موضوع: مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس الجمعة 13 مايو - 10:01

مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس

المقادير

3كوب ارز
نصف كيلو لحم مفروم
5 باذنجانات متوسطة الحجم
5بطاطس متوسطة الحجم
كوب زيت
2بصلة متوسطة الحجم
ملح - فلفل اسود مطحون - هيل ( حب هان ) - حسب الرغبة


طريقة التحضير

يقطع الباذنجان والنطاطس والبصل شرائح ويتم قلي كل صنف على حده
يضاف اللحم الى البصل ويتم تتبيله ويترك حتى ينضج
و يرص في وعاء الطبخ طبقة من البطاطس ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من الباذنجان ثم طبقة من الارز
تكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية
يضاف الماء المناسب لإنضاج الارز
يوضع على نار خفيفة حتى النضج ( عادة يستغرق حوالي 30 دقيقة )

التقديم

توضع صينية كبيرة على فوهة الاناء ويقلب ويقدم ساخنا مع سلطة الزبادي بالخيار




{  أسْتَغْفِرُ اللهَ العَظِيمَ الَّذِي لاَ إلَهَ إلاَّ هُوَ، الحَيُّ القَيُّومُ، وَأتُوبُ إلَيهِ }

{ يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ وَالسَّمَاوَاتُ وَبَرَزُوا لِلَّهِ الْوَاحِدِ الْقَهَّار }
استمع الى إذاعة البيان وانت تتصفح المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مقلوبة الارز بالباذنجان والبطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: بيت حواء-
لوحة الشرف لشهر إبريل 2017
1055 المساهمات
155 المساهمات
60 المساهمات
50 المساهمات
46 المساهمات
37 المساهمات
34 المساهمات
16 المساهمات
15 المساهمات
14 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® www.alfetn.org
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن